Сегодня каждый третий житель планеты страдает от неполноценного питания в том или ином его проявлении. Если не остановить и не обратить сложившуюся тенденцию вспять, то по прогнозам, к 2025 году с проблемами, связанными с неполноценным питанием, столкнется уже половина населения. По данным ВОЗ неполноценное питание во всех его проявлениях включает недостаточное питание (истощение, задержка роста и пониженная масса тела), недостаток витаминов или минералов, наличие избыточного веса, ожирение и связанные с питанием неинфекционные заболевания, которые являются одним из основных факторов преждевременной смертности взрослого населения во всем мире. Рост производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и изменяющийся образ жизни привели к сдвигу в моделях питания.
Роль питания особенно важна как в превенции и терапии хронических заболеваний, поскольку это является модифицируемым фактором риска для большинства хронических состояний, так и в поддержании здоровья на протяжении всей жизни. Применением эффективных интервенций в области питания в клинической практике занимается клиническая нутрициология, дисциплина, охватывающая профилактику, диагностику и лечение пищевых и метаболических изменений, связанных с острыми и хроническими заболеваниями, а также состояниями, вызванными недостатком или избытком определенных питательных веществ. Большинство данных вмешательств относятся к группе наиболее экономически эффективных и практически выполнимых медико-санитарных мероприятий. Комплексная оценка нутритивного статуса и последующая коррекция обнаруженных нутритивных дефицитов как результата неполноценного питания крайне важна для повышения эффективности проводимой терапии. Предоставление пациенту информации о принципах сбалансированного и полноценного питания может способствовать облегчению симптомов и предупреждению осложнений.
Слушателю цикла будет предоставлен доступ в личный кабинет на портале Teachbase.ru, где будет размещен материал для самостоятельного изучения: видео-лекции, мультимедийные презентации, методические пособия, клинические рекомендации, тестовые задания для самоконтроля и пр. Длительность обучения – 2 недели. Начать обучение можно с 1 и 15 числа каждого месяца.
Обязательным условием успешного завершения программы будет прохождение итоговой аттестации по материалам цикла в виде решения тестовых заданий.
врач-невролог лаборатории биомаркеров старения Российского геронтологического научно клинического центра, системный нутрициолог с российской и британской квалификацией, ассистент кафедры патологической физиологии Сеченовского Университета, координатор направления «Нейронутрициология» Ассоциациии и Института Междисциплинарной медицины
Общая врачебная практика (семейная медицина)
удостоверение о повышении квалификации
36 баллов НМО по указанным специальностям на сайте
своевременное подтверждение данных о выданных документах об образовании в единой системе ФИС ФРДО
обучение в удобное время
Модуль 1. Теоретические основы клинической нутрициологии
Тема 1. Понятие клинической нутрициологии, основные задачи и термины: Клиническая нутрициология: понятия и определения. Основные задачи дисциплины. Влияние питания на здоровье и развитие заболеваний. Оценка питания. Рациональное питание. Терапевтические диеты. Нутрициологическая поддержка в амбулаторном и стационарном звене. Функциональное питание. Энтеральное и парентеральное питание.
Тема 2. Современная основы и классификация неполноценного питания: Понятие и классификация неполноценного питания. Синдром недостаточности питания. Истощение,задержка роста и пониженная масса тела. Значение и функции макронутриентов и микронутриентов. Недостаток витаминов и минералов при соматических заболеваниях. Избыточный вес и ожирение. Заболевания, ассоциированные с неполноценным питанием
Модуль 2. Современные методы профилактики, диагностики и лечения пищевых нарушений в клинической практике
Тема 1. Алиментарная профилактика неинфекционных заболеваний: Виды нутрициологической профилактики: первичная,вторичная и третичная. Механизмы влияния питания на развитие неинфекционных заболеваний. Алиментарные методы профилактики неинфекционных заболеваний: пищевой рацион, пищевые привычки, продукты с высокой нутритивной плотностью, функциональное питание, витамины и микроэлементы, нутрицевтики. Основы превентивной клинической нутрициологии в терапевтической, кардиологической и неврологической практике
Тема 2. Комплексные методы оценки нутритивного статуса: Современные методы оценки нутритивного статуса здорового человека и пациента с соматической патологией. Принципы физикального осмотра. Клинические методы. Лабораторная оценка.
Тема 3. Основные представления о полноценном питании различных групп населения: Определение рационального,сбалансированного и полноценного питания. Пирамида питания. Нутрициологическое правило тарелки. Необходимые нутриенты для внутриутробного развития и младенца. Приципы рационального питания детей и подростков. Нутрициологические принципы для поддержания здоровья взрослого населения. Необходимые нутриенты для беременных и пожилых людей.
Тема 4. Современные принципы применения клинической нутрициологии в терапии неинфекционных заболеваниях: Патогенетические механизмы нутритивных нарушений при основных неинфекционных заболеваниях. Нутрициологические интервенции в междисциплинарном подходе к терапии: диеты, функциональное питание, нутрицевтики, витамины и микроэлементы. Профилактика и восполнение нутритивных дефицитов при фармакотерапии.
В результате освоения настоящей образовательной программы обучающийся должен знать:
— влияние питания на здоровье и развитие заболеваний,
— аспекты рационального и функционального питания,
— особенности энтерального и парентерального питания,
— классификацию неполноценного питания,
— понятие синдрома недостаточности питания,
— значение и функции макронутриентов и микронутриентов,
— последствия недостатка витаминов и минералов при соматических заболеваниях,
— заболевания, ассоциированные с неполноценным питанием,
— виды нутрициологической профилактики,
— алиментарные методы профилактики неинфекционных заболеваний,
— основы превентивной клинической нутрициологии в терапевтической, кардиологической и неврологической практике,
— современные методы оценки нутритивного статуса здорового человека и пациента с соматической патологией,
— принципы физикального осмотра,
— методы лабораторной оценки,
— основные представления о полноценном питании различных групп населения,
— принципы рационального питания детей и подростков,
— нутрициологические принципы для поддержания здоровья взрослого населения,
— патогенетические механизмы нутритивных нарушений при основных неинфекционных заболеваниях,
— нутрициологические интервенции в междисциплинарном подходе к терапии: диеты,
— функциональное питание,
— нутрицевтики, витамины и микроэлементы;
Уметь:
— проводить оценку питания пациента, в том числе оценку нутритивного статуса,
— осуществлять (назначать) алиментарную профилактику неинфекционных заболеваний,
— меры по профилактике и восполнению нутритивных дефицитов при фармакотерапии,
— контроль нутрициологической поддержки в амбулаторном и стационарном звене;
Владеть практическими навыками:
применения современных методов профилактики, диагностики и лечения пищевых нарушений в клинической практике.
Зарегистрируйтесь на программу и оплатите участие (или запросите счет для оплаты от организации)
Дождитесь звонка менеджера для подтверждения заявки и оплаты
Направьте документы на адрес hello@idm.institute: сканы паспорта, сертификата, СНИЛС, документа о высшем образовании
Пройдите обучение и тестирование, получите удостоверение о повышении квалификации
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных и с правилами пользования Платформой
